谢霆锋回应不拍戏,传播中华美食,又双叒叕引起热议了。

分类:明星  标签:谢霆锋
一糜阳光

2020-11-04 18:01:32 12100.010

而黄磊做的几乎都是烟火气十足的地方家常菜。葱包烩、腌笃鲜、芋儿烧鸡等等,没有精美的摆盘,但色香俱全看得也令人食指大开。

他也会创新,会用节目取景地的一些当地食材,制作美食。


云南篇的鲜花饼不仅征服了一众嘉宾,连观众都纷纷在弹幕“流口水”。

我们本身就拥有众多的菜系,真正的革新应该是保留我们的特色,融合各地菜式,打造集大成的美食才对。而谢霆锋“不土不洋”的胡乱搭配,真的看不出对“中华美食文化”有什么建树。

不仅如此,就《锋味》这个节目本身来说,谢霆锋在其中作为主厨,他所展现的烹饪过程更多的只是在切菜,在精心摆盘。

比起煎、炒、烹、炸,他更偏向于西式的冷菜,开火的时候都屈指可数。也不见得他在做菜方面的造诣有多深。


而节目说主题说是传播饮食文化,可却在节目中设置很多和做菜毫不相关的互动,有些甚至是为了突出嘉宾而硬凹的环节。

张钧甯作为嘉宾参与的其中一期,大部分的时间都在聊热爱运动的她是如何健身,保持身材的,两人甚至做了健身比拼,跑步等运动项目。这和美食有什么联系呢?


节目成了为嘉宾凹人设的工具,和本身“美食”的标签,毫无关联。充满了尴尬不说,也算得上是彻头彻尾的“跑题。”

更何况在节目的设定中,谢霆锋的“锋味餐厅”是走遍世界,寻觅各地的“好味”,将全球上好的食材“带回来”,这和他目前所表达的将我们的食材“推出去”完全大相径庭,也不知他这前后矛盾的行为和言论,是打了谁的脸。


在谢霆锋这个言论发表后,网友们的观点褒贬不一。有人夸他有心,也有人嘲他“是不是有一天接了好本子就说要做好演员了。”

其实他的想法,在初心和本质上来说是好的。

我们饮食文化确实可以作为我们的招牌输出,而且相较于其他文化来说,“美食”也更容易为人所接受。

可忽视传统,对烹饪方式、视觉味觉等进行彻底改头换面的改造,甚至于强行扣上了高帽,这未免有些过了吧。


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