面条比赛正式开始,在比赛过程中,张健意外发现食材有问题,姜秀灿立即知道是日方在捣鬼,仔细想了想,脑海中忽然浮现出童年时候的场景:当年幼小的自己肚子饿的时候,妈妈就会做一碗炸酱面给自己,想到这一点,姜秀灿提议张健做炸酱面,不料话才说完,立即遭到了张健的反对,张健认为炸酱面过于普通,根本上不得台面,要是做炸酱面参加比赛,没准要被评委淘汰,一旁的姜秀灿闻言没有灰心,而是耐心地劝说张健,经过姜秀灿耐心劝说,张健终于同意做炸酱面。
做完炸酱面之后比赛时间结束,评委们吃到杭州面馆做的炸酱面,立即赞不绝口。
先是张健简短的说了几句做炸酱面的初衷,接着便是姜秀灿发表感言,姜秀灿对炸酱面感情深厚,趁着发表感言的机会,将自己从小到大,以及身世经历一五一十和盘托出,一旁的张健听着听着,赫然对姜秀灿有一种似曾相识的感觉,除了张健以外,润美也开始怀疑姜秀灿的身世,坐在润美旁边的张林也对姜秀灿的身世升起了好奇心。
待姜秀灿说完感言,评委先为日方投票,日方获得全票通过,张林等人一见日方全票通过,心中立时一沉,认为杭州面馆获胜机会渺茫。
评委们为日方投完票,接着开始为杭州面馆投票,本来张健与姜秀灿对获胜不抱多大希望,不料所有评委竟然也一至全票投给杭州面馆。
主持人一见双方打成平手,最后决定让观众们投票,待所有观众上台投完票,主持人开始公布杭州面馆的票数,将杭州面馆的票数公布完,接着又公布日方的票数,拿起日方的投票箱一看,主持人赫然发现日方为零票,藤原不二雄一听自己的队伍得到了零票,原本镇静的表情变得有些恼羞成怒,站在台上负责参赛的大田也是一副恼怒不已的模样,就这样,杭州面馆战胜了日方面馆,顺利获得海洋馆面馆的经营权。
事后姜秀灿回到面馆继续工作,大家正在各自忙活的时候,杨威忽然背着行礼走进橱房,一进来就提出想回面馆工作,姜秀灿见状非常高兴,当场同意杨威回杭州面馆工作,不料其它同事介怀杨威之前背叛杭州面馆,纷纷反对杨威回来,只有东东等少数人为杨威说好话,希望所有人同意杨威回来,大伙争持不下之间,张林走进了橱房里面,唐主橱见状将事情说了一遍,非常不赞同杨威回来,张林却没有说一句话,一声不吭地来到杨威面前,定定地看着杨威。
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