傲椒的湘菜
(2021)
评分：
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音画
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表演
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剧情
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- 别名：THE PRIDE OF HUNAN CUISINE 影乐酷ID：3035241tv 编辑
- 类型：纪录片 地区：中国大陆 语言：汉语普通话
- 导演：陈硕/赵可大 编剧：陈硕/赵可大/欧大明/周晓萌/陈傲/冯又蒙/董一霖
- 集数：12集 每集片长：30分钟 上映：2021-02-07
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简介：
作为一档美食人文类纪录片，《傲椒的湘菜》由味及道，以湘菜为入口，反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年，走遍湖湘，跨越世界，纪录片以湖湘为源点，以世界作维度记录地域美食，通过美食反映湖南饮食文化和风土人情，通过人物故事反映中国人的生存状态和时代语境。
纪录片共分为12期，每期扣准一个主题，从人文、传统、新派等多个角度，阐述了米食、小吃、乡野、辣味等多种饮食文化，在城市与田园间无缝切换，发掘天生地养的灵动，以鲜活的影像呈现最真朴的湖湘。
