马春秀用卖菜的钱盘下向阳饭店，马来宝和王水灵他们挣的钱入股，马春秀给他们俩每人百分之二十的股份，她想尽快让饭店开业，可就得出去借钱，自愿承担百分之六十的债务，苏丽荣给马春秀送来一万块钱，那是他父母平反以后补发范若工资。
经过马春秀，王水灵，苏丽荣，于大河，秦国安和马来宝等人不懈努力，饭店终于装修一新，马春秀决定明天就开业，赵长胜介绍两个徒弟到饭店做厨师，他亲自来后厨坐镇，马春秀求赵长胜收马来宝当徒弟，赵长胜满口答应。
马春秀把饭店改名“铁姑娘饭店”，马来宝把马春秀冒充租金的那块砖头摆在最显眼的位置。马春秀安排王水灵做大堂经理，让马来宝当赵长胜的土地，马来宝坚决不干，马春秀好说歹说他才勉强答应，冯经理安排侄女小李到饭店做服务员，马春秀也不好拒绝。
夜里，马春秀来到饭店，这里布置一新，马春秀想起四年来初次来这家饭店吃包子的情景，明天她就要在这里开启自己的奋斗之路，她心里百感交集。铁姑娘饭店正式开业，街上人来人往，饭店门可罗雀，马春秀一直等到天黑，也没有一个客人登门，小李只好先下班。
苏丽荣和秦国安下班以后来饭店，才知道第一天没有开张，马春秀，马来宝和王水灵向苏丽荣求助，苏丽荣建议饭店先选一款主打菜，靠这道菜站稳脚跟，他们绞尽脑汁也想不出来，马来宝想明天找赵长胜请教一下。
赵长胜苦思冥想很久也想不出来，马春秀建议先从卖包子开始做起，赵长胜担心卖包子不挣钱，马春秀想试一试，而且她对包子有特殊的感情，赵长胜有祖传做包子的秘方，他毫不保留拿出来，手把手教徒弟调馅，马春秀和王水灵也来现场学习记录。
马来宝和其他两个徒弟很快掌握了调馅的秘籍，他们的包子出锅，马春秀和王水灵赞不绝口，连连夸包子满口香，王水灵和小李到饭店门口宣传满口香包子，免费请客人品尝一个包子。马来宝切着葱花流眼泪，他叫苦不迭，赵长胜命令他好好干活。
苏立东带着朋友们来饭店捧场，马春秀请他们吃包子，苏立东觉得包子不挣钱，马春秀想靠包子打出名声，然后再上菜单。苏立东和朋友们尝了一口包子，他们立刻惊呆了，满口香包子果然名不虚传，苏立东答应每天带朋友来吃。
铁姑娘饭店的满口香包子名声大噪，很快就吸引了很多人来品尝，马春秀给老苏夫妇送包子。饭后，王水灵送苏立东出门，苏立东拉着她不放，马来宝全看在眼里，他心里酸溜溜的。饭店打样以后，马春秀和大家商量饭店下一步的发展规划，他们各抒己见，提了很多可行性的建议，马春秀全部采纳。
马春秀在饭店新推出了几款饺子，在饭店安装电话，找苏立东帮忙找了一张电视机票，马春秀买了一台电视机，让王水灵做一条宣传横幅，让买包子的顾客免费看电视剧“四世同堂”。马来宝让马春秀提醒王水灵不要和苏立东勾肩搭背，马春秀劝马来宝不要瞎猜疑，王水灵只是搀扶了苏立东。
苏立东请朋友们来饭店吃饭，给王水灵带了一本“大众电影”，夸王水灵比明星还好看，他让娟子替王水灵包装一下，娟子看不起从农村来的王水灵，苏立东听不下去，让娟子向王水灵赔罪，娟子只好照办，她连干了三杯酒。
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