谢小运颁布新店规,详细制定了新店开业的各种规章制度,推出新菜品改革,广罗天下美食,同时鼓励大家一定会让酒馆做大做强。伙计们纷纷被激起“卧薪尝胆”的不屈斗志,跃跃欲试,而谢小运其实心怀鬼胎,只是想着快速将酒馆转手变现。醉仙楼重新开业,由于很多超前的噱头迎来了一些客流量,但是新推出的诸多菜品过于激进,并不受客人们的欢迎,外卖服务也因客观条件的限制而屡屡碰壁,由于过于激进的改革措施导致客户体验不佳,生意还不如以前。谢小运思虑过后打算下一步搞让利促销,恰巧梅四娘来醉仙楼买酒,谢小运对有着“臭豆腐西施”之称的梅四娘一见钟情。
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